CHOUQ EMMANUEL – TECHNICIEN AVICOLE

Issu d’une formation agriculture générale et d’une spécialisation avicole, Emmanuel est depuis toujours dans le domaines de la volaille.

« Je suis né dans la volaille ! »

Arrivé en 2015 chez Bodin en tant que Technicien avicole, Emmanuel est l’interlocuteur privilégié des éleveurs.

Emmanuel réalise plusieurs visites d’élevages (visites de routines, visites sanitaires, visites obligatoires…). Ces visites permettent de connaitre l’éleveur, son élevage, ses bâtiments.

Le technicien d’élevage doit également faire de la prévention (technique et sanitaire) et anticiper les problématiques.

« Mon plus bel accomplissement professionnel c’est l’accompagnement total des nouveaux éleveurs »

Ce qui plait le plus à Emmanuel dans son métier c’est de travailler avec du vivant, ses journées ne sont jamais monotones.

Pour faire ce métier, il faut être à l’écoute des éleveurs et faire preuve d’adaptabilité car il peut y avoir souvent des imprévus.

«  Si j’avais une baguette magique, j’aimerais plus de temps et de moyens pour développer des sujets tels que les économies d’énergie, les parcours agroforestiers, les plantes médicinales… »